La pastèque fourrée à la glace est-elle la it-gourmandise de l’été ?

Après le "cronut" et le "soufflé magique", le pâtissier français Dominique Ansel, vient de dévoiler sa nouvelle création : une pastèque gourmande.

Connu pour ses créations originales, le chef cuisinier Dominique Ansel, installé à New York, vient de présenter sur son compte Instagram sa toute dernière nouveauté appelée What-a-Melon Soft Serve : une tranche de pastèque creusée garnie de glace et customisée de faux pépins en chocolat.

Happy Monday! What-a-Melon Soft Serve starts at noon, just for today and tomorrow. Stay cool, West Village. ???? (???? regram from @_mzm_323) #whatamelon #DominiqueAnselKitchen #Happy4th #icecream #softserve

Une publication partagée par dominiqueansel (@dominiqueansel) le 3 Juil. 2017 à 7h16 PDT

I think we must've gone through at least 100 whole ???? in the past few days. Second to last day of Watermelon Soft Serve!

Une publication partagée par dominiqueansel (@dominiqueansel) le 3 Juil. 2017 à 9h25 PDT

Cette douceur estivale rafraîchissante, vendue au prix de 10,89 $ soit environ 9 euros, semble avoir déjà séduit les plus gourmands qui s'empressent de partager sur les réseaux sociaux la création :

July 4th necessities: watermelon and ice cream ????x???? Cool down today with What-A-Melon- watermelon soft serve in a ripe watermelon slice with chocolate seeds from @dominiqueansel. ????????????????

Une publication partagée par Anna ???? (@xannaa) le 4 Juil. 2017 à 14h07 PDT              

Thirst-quenching, wonderfully yummy what-a-melon! Perfect for summer! $10.89 each. @dominiqueansel @dominiqueanselkitchen #dominiqueanselkitchen #westvillage #watermelon #watermelonsorbet #thirstquenching #darkchocolate #whatamelon #happy4th

Une publication partagée par tpeeatnyc (@tpeeatnyc) le 4 Juil. 2017 à 10h34 PDT

Seul bémol, cette pastèque gourmande est disponible uniquement dans les boutiques de New York et Tokyo mais vous pouvez toujours vous en inspirer. Alors, tenté ?