Des oléagineux pour l’énergie longue durée, des pousses vertes crues antioxydantes, des fruits gorgés de vitamines et le Superfood Mix Digestion dont les probiotiques assurent le bon fonctionnement de l’intestin… Claire Nouy, co-fondatrice des cures healthy Nubio, nous livre sa potion magique anti-coup de mou.
25 cl de lait d’amandes, de noisettes ou d’avoine
1 demi-tasse de pousses vertes (épinard, kale, roquette ou mizuma pour les plus aventurières)
1 c. à café de purée d'amandes ou de crème de coco
1 petite banane ou 1 belle poire
1 c. à soupe de Superfood Mix Digestion
1 c. à café de pollen de cyste ou de noisettes concassées pour le topping
« Mettez tous les ingrédients dans un blender, saupoudrez de pollen ou de noisettes concassées et dégustez en vous répétant des mantras encourageants et en vous souriant dans le miroir. »
Superfood Mix Digestion, Nubio, 21€. Nubio.fr